Extraction et raffinage des huiles vegetales nicolay et roulin, 2004. Quand il est question du raffinage des corps gras ou lipides. Specification technique n e405 du 31 mars 2005 relative aux. Les huiles vegetales 2 figurent en gras, les especes cultivees representant les plus gros tonnages dans le monde statistiques disponibles sur demande. Raffinage des huiles et des corps gras et elimination des contaminants. Technologies des corps gras huiles et graisses vegetales. Pour les ecoentreprises, une version pdf du guide des financements. Les huiles alimentaires contiennent des molecules ou elements, appelees acides gras. Ils modifient les molecules des acides gras insatures, ce qui empeche leur bonne assimilation par lorganisme.
Le raffinage consiste donc a eliminer au mieux ces composes afin dobtenir une huile aux qualites organoleptiques et chimiques satisfaisantes. Pdf raffinage des huiles et des corps gras et elimination des. Machines et installations destinees au raffinage des. Arrete du 12 fevrier 1973, relatif a letiquetage des melanges dhuiles alimentaires.
Les huiles raffinees et enrichies bibliomer ifremer. Full text of fabrication et raffinage des huiles vegetales. Specification technique n e405 du 31 mars 2005 relative. Les documents ne sont pas les versions officielles des. Ne jamais injecter dhuiles essentielles par voie intraveineuse ou intramusculaire. Plus une huile contient des acides gras polyinsatures, plus elle. Aussi, lorsque des donnees sont disponibles, le present document precise.
166 58 771 121 787 1238 639 1166 615 995 618 497 1219 48 736 952 191 786 70 526 934 601 1017 803 1108 601 192 71 935 1356 1012 1299 680 1069 256 768 534